“臻，至也。” ——《说文》
费尔蒙酒店品牌
Fairmont Hotels & Resorts 费尔蒙酒店集团成立于 1907 年，绝对是当下响当当的豪华酒店连锁品牌。2016 年被 AccorHotels 雅高酒店集团所收购，现如今费尔蒙旗下共有 75 家酒店分布在 24 个国家。
说起费尔蒙酒店最大的特点应该就是经典，算是业内的古董酒店维护专家，虽然 75 家酒店的数量并不算多，但这其中包含世界上很多标志性建筑，甚至可以见证了当地社会结构的变迁。
尤其是在几十年前，住到这些酒店不仅是奢华，更是一种身份的象征。例如纽约的 The Plaza 酒店、伦敦的 The Savoy 酒店、上海和平饭店 Fairmont Peace Hotel 和魁北克市的 Fairmont Le Château Frontenac 城堡酒店。
也许正因为费尔蒙酒店尤其注重文化，很多我们耳熟能详的电影也都选择在费尔蒙取景拍摄。如果你是电影迷，可以不要错过，想拍出 Instgrammable 的照片更是轻而易举。
1. 纽约 The Plaza Hotel – New York City
The Plaza 位于纽约曼哈顿中心的中心了，坐落在纽约第五大道上，旁白就是中央公园。是由法国文艺复兴风格的城堡状建筑由 Henry Janeway Hardenbergh 设计建造。奥黛丽赫本著名电影蒂芙尼的早餐 Breakfast at Tiffany’s（1961）就在这个酒店取景。
著名美剧绯闻女孩 Gossip Girls 也多次在这里取景 “The Oak Room at The Plaza is where Blair tells Chuck she has to break up with Louis, aka The Prince.”
Band Wagon (1953)，没错，Plaza Hotel 和电影的不解情缘可以追溯到1953年了。
午夜牛郎 Midnight Cowboy (1969), 曾赢得当年三座奥斯卡金像奖，包括最佳影片、最佳倒仰和最佳改编剧本奖。
耳熟能详的经典爱情电影西雅图夜未眠 Sleepless in Seattle (1993) 也曾在 the Plaza Hotel 取景。
安妮海瑟薇的新娘大作战 Bride Wars (2009), 虽说跟前几部电影比经典程度差了一点，冲着女主的颜值真的让人无话可说，还是决定把它加进来。
了不起的盖茨比 The Great Gatsby (2013)，这个酒店出现了两次，一次是 Jordan Baker 和 Nick Carraway 在喝下午茶，说出了盖茨比和 Daisy 的往事。
另外一次是盖茨比在酒店房间里和 Buchanan 摊牌。 可能只有这么华丽的 the Plaza 才配得上盖茨比奢华的生活方式了。
2. 伦敦 The Savoy Hotel – London
和纽约 The Plaza 相对，伦敦的地标酒店就是萨伏伊酒店 The Savoy 了，它曾是伦敦第一家豪华酒店，也一直是伦敦最为顶级的酒店之一。在酒店里可欣赏到泰晤士河全景，靠着 Covent Garden 和繁华的购物和剧院区。
欧洲人的讲究是众所皆知的，那么这家位于英国伦敦的顶级酒店其逼格、细节和水准更是毋庸置疑。这家酒店自1989年开业至今一直都是伦敦最负盛名和最豪华的酒店之一，曾接待过数不胜数的社会政界名流，爱德华七世，查理卓别林，玛丽莲梦露，伊丽莎白泰勒，披头士乐队等。
当然了，正宗的下午茶是不容错过的。
茱莉娅·罗伯茨及休·格兰特主演电影诺丁山 Notting Hill (1999)，就出现了这家 The Savoy，这是一部英国电影。
Miss Pettigrew Lives for a Day (2008)，算是一部比较冷门的电影，电影背景铺垫在二战时期的伦敦。除了经典不朽的剧情，电影还传达出了浓浓的英国欧洲文化色彩，这其中 The Savoy 酒店取景无疑加分了不少。
3. 上海和平饭店 Fairmont Peace Hotel – Shanghai
如果问哪家酒店最能代表上海？那一定是和平饭店。
Fairmont Peace Hotel 上海和平饭店是位于上海南京东路与外滩路口，是外滩最中心的位置。在1929 年开业，有南楼和北楼两栋历史建筑。奢华已经不足以形容这家酒店，上海和平饭店特别有九间“九国特色套房”，每间套房的设计和装饰主题体现不同的国家风格：德国、西班牙、意大利、中国、英国、印度、日本、美国、和法国。
从别具一格的金字塔形铜顶、高达 77 米的地面高度、乳白色的意大利大理石地板到价值连城的浮雕玻璃艺术品，无可匹敌的高贵典雅以及外滩沿岸的绝佳地理位置为酒店赢得了“远东第一楼”的尊贵称号。
有人说，和平饭店“每个角落都有传奇故事”除此之外，这里的每个角落还有电影故事。处处都流露出弄弄的老上海风情，在这里拍摄过的中国外国电影更是不计其数，Empire of the Sun (1987)，The Last Aristocrats (1989) 最后的贵族，Center Stage (1992) 阮玲玉，Shanghai Triad (1994) 摇啊摇，摇到外婆桥，The Music Box (2002)，Leaving Me, Loving You (2004) 大城小事，White Countess (2005)，The Silent War (2012) 听风者，比较新的还有 …… Tiny Times 3 (2014) 小时代3...
Center Stage (1992) 阮玲玉，张曼玉主演的香港电影。
The Silent War (2012) 听风者，梁朝伟周迅主演的悬疑剧情片，真的蛮好看的。
Tiny Times 3 (2014) 小时代 3，咳咳，这部电影不用多说了，咱们追求逼格的郭敬明导演选的取景场地能差吗？虽然这画风的确有点奇妙，有种暴发户逛博物馆的感觉。
4. 旧金山 Fairmont Hotel San Francisco
旧金山 Fairmont 是第一家费尔蒙饭店，见证了这个集团的诞生。位于美国旧金山诺布山 Nob Hill，属于国家史纪名录之一。
绝地任务 The Rock (1996) 曾在此取景
5. 温哥华 Fairmont Hotel Vancouver
Fairmont Hotel Vancouver 费尔蒙温哥华酒店，同为 Landmark 地标酒店，大家爱看的 50 度灰和 50 度黑都是在这里取景的。
写在结尾
有些人觉得旅行途中酒店只用来睡觉，风景才是目的地。但我觉得很多用心用 $$$$ 打造的酒店，其实已经融为了一个城市的一部分，写满了它的历史。如果钱力够得上，真想把每家都住一遍！
曾经 Chase 大通银行有一张 Fairmont 费尔蒙酒店联名卡，开卡奖励是 2 晚免房，可惜现在已经绝版了，感兴趣的小伙伴们多关注酒店促销吧。小 tips：订豪华酒店别忘了查查 American Express 的 Fine Hotel and Resort，或者 Chase Luxury Collection 计划，可以有免费升房、早餐、获得酒店 $50-$100 credit 等等额外福利。
